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吉隆坡住宅紧凑白色厨房,配浅色橡木柜体与弧形台面
室内设计 — 厨房

马来西亚厨房室内设计

好的厨房室内设计,先从家人怎样使用空间开始,而不是先选柜门颜色。针对马来西亚住宅,我们会根据空间尺寸、下厨习惯、电器、水管和电源位置,规划收纳、备餐、烹饪和清洗之间的动线。

你正在 KL、雪兰莪或 Klang Valley 其他地区规划厨房吗?把厨房照片、平面图、电器资料和大概预算发给我们。我们会先帮你看应该从哪里开始处理。

从这里开始

好厨房,先从你的使用方式开始。

厨房同时要处理很多事情:买回来的食材要收好,食物要准备和下厨,碗碟会堆起来,电器需要开门空间,家人也会不断经过这里。即使是漂亮的现代厨房设计,如果动线没有规划好,用起来还是会很烦。

所以我们会先看现场条件。格局要配合水管、煤气或电源、排气路线、窗户、门和电器开门空间,也要考虑厨房和餐厅、客厅或后院之间的联系。

格局确定后,才进入橱柜的细节:柜体的高度和深度、门板尺寸、收口、内部收纳、hardware 和插座位置。这样承包商有清楚的图纸可以报价和施工,不必靠猜。

如果想先了解整体室内设计,可以看我们的 马来西亚室内设计 指南。

先处理格局,再选饰面

选橱柜颜色之前,先决定这 5 件事

这些决定会影响厨房每天用起来舒不舒服,柜门颜色可以迟一点再选。

01

主要的备餐位置在哪里

冰箱、水槽和主要的备餐台面要互相靠近,不要让下厨的人一直横穿走道。

02

真正需要多少收纳

先列出小电器、锅具、干粮、回收物、清洁用品和餐具,再画柜门和抽屉。

03

哪些电器已经确定

Oven、hob、hood、冰箱和洗碗机都有尺寸、散热和维修空间要求。

04

厨房怎样衔接餐厅或客厅

Dry kitchen、peninsula 或面向餐厅的 counter 可以增加工作台面,但不能牺牲日常走动的空间。

05

大楼允许做到什么程度

如果是 Condo,要在格局规划时就确认管理处规定、施工时间、电梯进出和 wet area 限制。

实用的起点

画橱柜之前,先检查这些厨房尺寸

以下是规划范围,不是硬性规定。最终尺寸还是要看使用者、电器规格和厨房本身。

850–900 mm

完成后的 countertop 高度

这是常见的起点。如果主要使用者明显较高或较矮,或电器限制了高度,就需要作出调整。

约 600 mm

下柜深度

适合许多标准台面和电器,但把手、墙面饰面和维修空位都会影响最后凸出的深度。

900–1,200 mm

工作走道

一个人下厨可能接近较窄的一端;如果两边都有柜、电器门会打开,或两个人同时使用,就需要更多空间。

先确认电器

柜门与散热空位

冰箱、烤箱、洗碗机和 hood 都有各自的要求。先确认实际型号,再决定柜体开口和旁边的收口。

量的是使用中的动线,不只是空出来的距离。 冰箱、洗碗机或抽屉打开后,原本看起来够宽的走道可能马上变窄。最好先在图纸上测试开门范围。

吉隆坡住宅白色沟槽面板厨房,配大理石岛台
小厨房更需要清楚的顺序空间越窄,收纳、备餐、下厨和清洗的先后关系,往往比多加一个装饰元素更重要。
橡木厨房,配圆形大理石餐桌,地板铺灰色大理石
材料的决定

材料要配合每天的下厨,不只是好看。

热气、蒸汽、油污、湿气和日常清洁,会给厨房材料带来比 showroom 照片更多的压力。材料规格应该写清楚每个表面是什么材料、收边怎么做、包括哪些 hardware,以及日后怎样保养。

Laminate、acrylic、烤漆、aluminium、sintered stone、quartz 和天然石材,都可以在不同位置发挥作用。选择要看预算、下厨和清洁习惯,也要考虑以后能不能只更换损坏的门板,而不用拆掉整排柜子。

材料组合

实用的厨房材料比较

没有一种材料适合所有地方。要看它用在哪里、会不会经常接触水或油,以及日后好不好清洁和维修。

区域常见选择要检查什么
柜门Laminate、acrylic、烤漆板、木纹饰面收边、清洁、颜色一致性和更换选择。
柜体防潮板、夹板、aluminium 系统厚度、外露边、水槽柜保护和 hardware。
CountertopQuartz、sintered stone、granite、solid surface耐热、接缝、悬挑、支撑和搬运路线。
BacksplashTiles、玻璃、石材、compact surface清洁、接缝、插座位置和日后维修。

柜门

Laminate、acrylic、烤漆板或木纹饰面。

检查
收边、清洁、颜色一致性和更换选择。

柜体

防潮板、夹板或 aluminium 系统。

检查
厚度、外露边、水槽柜保护和 hardware。

Countertop

Quartz、sintered stone、granite 或 solid surface。

检查
耐热、接缝、悬挑、支撑和搬运路线。

Backsplash

Tiles、玻璃、石材或 compact surface。

检查
清洁、接缝、插座位置和日后维修。
按房屋类型

厨房需求会随着房屋类型而改变。

Condo

水电位置较固定,也要考虑进场限制

多数 Condo 厨房要围绕现有水管和大楼规定规划。柜体深度、电梯进出、排气和管理处批准都要早一点处理。

排屋

弹性较大,但要检查的也更多

旧排屋可能有后方 wet kitchen、独立的 yard 和原有电线。厨房通常要重新连接房子的后方和现在的家庭生活。

半独立式与 bungalow

空间更大,可以做更完整的厨房规划

空间更大,可以规划 pantry、island 或第二个备餐区,但收纳、水电、排气、煤气位置和家人的日常动线,还是要一起考虑。

厨房室内设计 — KL、雪兰莪与 Klang Valley

Klang Valley 的厨房设计有不同现场限制

KL 或雪兰莪的厨房室内设计,很少只是选择一种风格。房屋类型、大楼规定、现场进出条件和现有厨房状况,会影响哪些东西能移动、材料怎样进场,以及木工开始前要先检查什么。

高楼住宅

KL、Mont Kiara、Bangsar 与 Petaling Jaya

KL 和其他高楼住宅的厨房室内设计,通常需要管理处批准、电梯预约和规划好的送货尺寸。固定水管与排气路线也会限制格局可以移动多远。

排屋

Petaling Jaya、Subang Jaya、Puchong 与 Cheras

排屋厨房通常有更大的改动空间,但旧电线、水管、地面高度和之前做过的装修都要先检查。后方 wet kitchen 和 yard 也可以重新规划,让它们更自然地连接餐厅。

较大的有地住宅

Shah Alam 与雪兰莪其他地区

雪兰莪的厨房室内设计经常涉及较大的 landed house,可以规划 island、pantry 或独立备餐区。空间变大后选择更多,但水电、排气和煤气走线更长,柜体也更多,所以更需要早期协调。

灰色沙发休闲区,开放通向绿化庭院,餐厅在后方
厨房通常是更大空间的一部分当厨房面对餐厅或客厅时,橱柜、灯光、地板和视线就应该作为同一个空间一起规划,而不是分开交给不同工种。
先看预算,再画图

哪些因素会改变厨房费用

预算取决于实际工程,不只是报价单上一个每尺价格。

01

橱柜长度

更长的橱柜总长度、高柜、island 和内部收纳配件,都会增加木工和 hardware。

02

材料等级

门板、柜体、countertop、收边和 hardware 都会改变最后预算。

03

水电改动

新插座、水管、排气、灯光、煤气或电线改动,可能不包括在橱柜报价里。

04

现有状况

拆墙 hacking、防水、找平、墙面修补和垃圾处理,通常要现场检查后才清楚。

这是规划参考,不是固定报价。 最后费用取决于现场尺寸、现有服务、搬运和进场条件、材料选择和逐项工程。要确认准确范围,还是需要上门查看。

实际会是什么样子

三个常见的厨房室内设计情境

1

紧凑的 Condo 厨房

保留水管位置,用较浅的高柜增加 pantry 收纳,再以 dry kitchen 边缘增加备餐台面,同时不缩窄通往客厅的路线。

2

排屋后方厨房

把旧 wet kitchen 和 yard 重新连接,改善收纳、插座和下厨顺序。移动墙体之前,先确认原有结构。

3

带 island 的家庭厨房

Island 同时提供抽屉、座位和备餐空间。先量好周围走道,确保它不会变成每天都要绕开的障碍物。

我们的做法

厨房设计咨询通常怎样进行

01

先了解空间和生活习惯

提供照片、平面图、电器、下厨方式、房屋类型和预算范围。

02

量尺并检查水电、排气和煤气位置

确认墙长、天花高度、水管、电源、通风,以及搬运和进场条件。

03

测试厨房格局

安排工作顺序、收纳、电器位置,以及厨房跟旁边空间怎样衔接。

04

确定材料和图纸

列明橱柜做法、hardware、countertop、backsplash、灯光和插座。

05

确认设计和工程范围后再报价

报价会按图纸和工程范围逐项列明,你可以在开工前看清楚包括、排除和改动的部分。

屋主为什么从这里开始

厨房还没开始花大钱之前,先把设计和工程范围讲清楚。

我们的厨房室内设计服务先从空间要怎样使用开始,再进入格局、水电、收纳和饰面。这样比较报价时更清楚,也更容易决定哪些可以迟一点做,了解装修预算到底花在哪里。

无论是 KL 的紧凑 condo 厨房、雪兰莪的排屋,还是 Klang Valley 其他地区较大的厨房,原则都是一样:先把实际使用上的决定处理好,再开始 fabrication。

相关规划也可以比较 卧室室内设计、客厅室内设计、浴室室内设计、室内设计风格 和 Wabi-Sabi 室内设计。

常见问题

马来西亚厨房室内设计,常见问题解答

马来西亚厨房室内设计主要包括什么?

主要是规划厨房格局、橱柜、收纳、电器位置、countertop、灯光、插座、dry kitchen 和 wet kitchen 之间的关系。厨房的位置、现有水管、煤气或电源,以及大楼管理处规定,也会影响最后的设计。

马来西亚厨房室内设计需要多少钱?

预算取决于橱柜长度、门板和柜体材料、台面、电器、灯光、水管、电线、拆除和现场条件。单看每平方尺或每尺的价格不够准确,量尺后按项目列明的报价会更接近实际情况。

厨房室内设计和厨房装修有什么分别?

室内设计先把使用方式、格局、尺寸、材料和细节规划清楚,再进入报价和施工。厨房装修可以只处理橱柜或表面工程,但如果没有先处理动线和电器位置,做好之后才发现不够用就会比较麻烦。

应该选择 dry kitchen、wet kitchen,还是两者都要?

这要看下厨习惯、通风、可用地板面积,以及现有水管能不能支持改动。马来西亚很多住宅会用较湿的烹饪区域搭配比较干净的 dry kitchen 或面向餐厅的一排台面,好的分法是让备餐、清洁、收纳和日常动线不会互相抢地方。

厨房橱柜可以为 Condo 特别设计吗?

可以。Condo 厨房通常需要围绕现有水管、柱子、窗户、管理处规定和有限的进场条件来规划。柜体深度、服务电梯尺寸、通风和现有插座位置,都应该在选择 island、高柜或整排橱柜之前先确认。

小型 Condo 厨房适合做 island 吗?

不一定。很多小单位用 peninsula 或较浅的 breakfast counter 会更实际。先把冰箱、抽屉、洗碗机和柜门打开来测试,确认走道仍然舒服,再决定要不要做 island。

厨房设计到开工之前要多久?

设计阶段通常需要两到六周,要看格局、木工和水电是不是已经确定,还是还在调整。Condo 管理处的批准、材料到货时间,以及需要协调的湿区工程,都可能拉长整体进度。

Condo 厨房设计需要管理处批准吗?

大多数 Condo 和服务式公寓都需要。管理处可能要求图纸、承包商准证、装修押金、电梯预约和规定的施工时间。打墙、移动 wet area、改变排气路线或增加楼板负荷,通常还需要额外批准。

厨房设计前要准备什么?

可以先准备厨房和相邻空间的照片、平面图、电器尺寸、家庭下厨习惯、想保留的东西、参考图片和预算范围。如果是 Condo,也把装修守则和管理处文件一起发来。

你们在马来西亚哪些地区承接厨房室内设计?

我们承接 Kuala Lumpur、雪兰莪和整个 Klang Valley 的厨房室内设计咨询,包括 condo、apartment、排屋、半独立式住宅和 bungalow。实际可以改到什么程度,通常更取决于房屋类型、进场条件、大楼管理处规定和现有水电状况,而不只是邮区。

你们在 KL 和雪兰莪提供厨房室内设计服务吗?

有。我们协助 KL、雪兰莪和周边 Klang Valley 地区的屋主规划厨房室内设计。范围可以从格局和材料规划,到整套 design-and-build 装修,具体要看房屋类型和工程需要。

厨房值得请室内设计师,还是交给橱柜师傅就行?

橱柜师傅会照你说的尺寸做得很准。厨房室内设计师先回答的,是排在柜子之前的问题:水槽和炉具的相对位置、中岛在门和电器都打开时还留不留得下走道、台面要几个插座、抽油烟机的排气怎么走。这些等木工裁好了再改,代价就高了。

说说你的厨房需要改善什么

发几张照片、房屋类型和预算范围给我们。我们会帮你判断应该先处理格局、收纳、灯光、电器位置,还是整套厨房。

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